C 28 марта по 1 апреля в ресторане Прага, в рамках Forte Village Gourmet Festival состоятся ужины, барбекю пати от Андреа Путцу — знаменитого шеф-повара отеля La Dune, и Владимиро Бевильаква, шеф кондитера курорта Forte Village в Сардинии.
Фестиваль Forte Village Gourmet Festival — традиционное событие для гурманов и ценителей премиального отдыха от роскошного курорта Forte Village, на южном побережье Сардинии. В этом году Forte Village дарит возможность киевской публике познакомиться с современной средиземноморской кухней в исполнении шеф-повара Андреа Путцу, полакомиться десертами от Владимиро Бевильаква.
Андреа Путцу не только невероятно талантливый, но очень эмоциональный шеф-повар. Создавая блюда для ресторана Sardo, его вдохновляют гастрономические традиции Сардинии и невероятная атмосфера острова. Он стремится сделать классические блюда более лёгкими и часто использует редкие локальные продукты такие, как выдержанный сыр пекорино Santadi, икру тунца или ароматную разновидность лимона помпиа интреа, которая растёт только на Сардинии. Все особенные ингредиенты и специи для ужина Forte Village Gourmet Festival в ресторане Прага Андреа привезёт с собой в Киев с Сардинии.
Разговоры о себе Андреа часто начинает с рассказа о своём детстве, о том как его восхищали мама и бабушка, готовившие традиционные итальянские блюда. Теперь, он часто посвящает им свои шедевры. “Для меня готовить ― это все равно, что рисовать свой собственный̆ портрет и портреты родных и близких”, — говорит он.
Познакомиться сентиментальным Андреа Путцу и попробовать блюда современной средиземноморской кухни в его исполнении, в Киеве можно будет лишь 28, 29 марта и 1 апреля в ресторане Прага.
Десерты к ужину Forte Village Gourmet Festival в ресторане Прага приготовит не менее титулованный шеф-кондитер из Forte Village — Владимиро Бевильаква.
Ужин будет сопровождаться комплиментом от коньячного дома Martell и живой музыкой ресторана Прага. Споет для гостей неповторимая Алена Гребенюк. Гостей ждут подарки от друзей и специальных гостей Партнеров фестиваля – Mercedes-Benz, Bvlgari и Martell Сognac.
1 апреля ресторан «Прага» в честь открытия летней террасы пригласит своих гостей на барбекю пати.
Заказать билеты на Forte Village Gourmet Festival в ресторане Прага, можно по телефону:
Тел. +38 044 526 99 90
Ресторан «Прага» Киев, просп. Академика Глушкова, 1
