Слышали о мексиканских ресторанах для веганов?
Gracias Madre — уникальный ресторан, который поднимает мексиканскую кухню на совершенно новый уровень. Здесь меню основано полностью на растительных продуктах и в основном не содержат глютен. Заведение, расположенное в Западном Голливуде, воплощение давней мечты шеф-повара Чандры Гилберта — открыть веганский ресторан мексиканской кухни.
Любимцами посетителей считаются сэндвич на гриле с веганским чоризо, кокосовым беконом, авокадо, сыром кешью начо, салатом ромейн и помидорами. Вы также не ошибетесь, если выберите на десерт мексиканское свадебное печенье, которое подается с шоколадным соусом, жареными орехами пекан и шоколадно-кокосовым мороженым.
Благодаря авторским коктейлям, созданным Джейсоном Эйснером, Gracias Madre заслужил звание одного из лучших текил-баров в Лос-Анджелесе. Когда туда заглянете, обязательно закажите мексиканскую мимозу — смесь ликера из бузины, настоянного на хабанеро, и Gran Classico.
В стенах ресторана в свое время были замечены Аманда Сейфрид, Лиам Хемсворт, Кристен Стюарт и многие другие. Последней в кадр к папарацци попалась Зои Салдана с мужем, покидающая веганское заведение.
Читайте также: Зои Салдана показала детям обсерваторию Гриффита
