Блюда, вдохновленные Christian Dior в Мадриде

 

!

< ?php echo get('quotes'); ?>

В ресторане Ramón Freixa подготовили необычное меню, все блюда которого созданы под впечатлением ароматов Christian Dior.

Автором меню стал владелец ресторана, обладатель двух мишленовских звезд, шеф-повар Рамон Фрейша. В специально разработанном меню предлагают восемь блюд, продуманных до каждой детали. Среди них: новая интерпретация классического бургера, камбала в муке, рис с омарами, устрицы в соусе тартар, фуа-гра и поражающие воображение аперитивы. В качестве десерта подают панна-котту из шоколада и небольшого яблока. К трапезе полагается одно из пяти вин.