Сладкая жизнь: десерт «Помпадур» по рецепту Кристиана Диора

Десерт «Помпадур» по рецепту Кристиана Диора

Десерт «Помпадур» по рецепту Кристиана Диора

Модный дом Dior презентовал онлайн-версую кулинарной книги, которая была издана в  1972 году. В ней собраны любимые рецепты Кристиана Диора. Если вам захотелось легкого десерта, стоит попробовать приготовить «Помпадур». 

Для тех, кто продолжает кулинарные эксперименты на карантине, стоит обратить внимание на сборник рецептов от Кристина Диора. Маэстро любил еду и вдохновлялся, как простыми блюдами, так и изобретениями высокой кухни. Десерт «Помпадур» очень легкий и подойдет для того, чтобы порадовать своих родных необычной подачей.

Рецепт представлен на шесть порций. Для приготовления необходимые такие ингредиенты: 250 г шоколада, 280 г сливочного масла,  200 г сахара, 4 яйца и 1 ст. л. муки.

Для начала стоит растопить шоколад: добавьте немного воды, а после поставьте остывать. После сделайте тоже самое с 250 г сливочного масла и смешайте с шоколадом, добавив яйца и муку.

Смажьте маслом форму и залейте в нее смесь. Разогрейте духовку и выпекайте на водяной бане 45 минут. По готовности достаньте десерт и дайте ему остыть.

Рекомендуют подавать на следующий день, покрыв кремом или любимым топпингом.

Больше рецептов от Кристиана Диора ищите тут. 

Читайте еще: Джорджио Армани поделился рецептом любимой пасты