"Лавандові маршрути" головного редактора Chance for Traveller Вікторії Білої

Головний редактор Chance for Traveller запрошує в ароматичну подорож.

Одна з перлин подорожей головного редактора Chance for Traveller Вікторії Білої бузкова подорож полями Провансу про яку ми знову згадаємо у цей святковий день.

Вікторія Білая

Останні 10 років я їздила на лавандові прогулянки практично щосезону і я хочу поділитися своїми тревел-підказками для тих, хто хоче на власні очі насолодитися багатствами відтінків та магією лавандового краю Провансу. Мої ТОП-5 рекомендованих готелів для гарного відпочинку в Провансі, а також пара must-see локацій.

1) Baumanière les Baux de Provence

Відео із архіву Chance for Traveller

Неймовірно атмосферний готель із рестораном у якого є 3 зірки «Мішлен» входить до престижної асоціації Relais & Chateaux. Власник готелю і він же шеф-кухар ресторану, пан Шар Ель — володар не тільки найвідоміших і найвпливовіших ресторанних нагород, про які я згадувала вище, а й одного з найкращих винних льохів у Франції.

2) Chateaux de Bern

Ще один готель мережі Relais & Chateaux з рестораном володарем зірки «Мішлен» та розкішними виноградниками навколо. Якщо не зупинятися на ніч, то, як мінімум, заїхати за пляшкою розе, а можна й не однією! Також раджу звернути увагу на оливкову олію їхнього власного виробництва.

3) Club Med Opio en Provans

Син Вікторії на відпочинку в Club Med Opio en Provans.

Якщо ви з дітьми та для вас їхній відпочинок стоїть на першому місці – раджу зупинитися в готелі Club Med Opio en Provans. Можливо, атмосфери Relais & Chateaux тут і не буде, але ваші улюблені діти вам точно скажуть спасибі. Адже на них чекають величезна кількість розваг, у тому числі школа акробатики від знаменитого Cirque du Soleil.

4) Château Saint-Martin & Spa

Готель частина легендарного Oetker Collection, де на вас чекає ще один мішленівський ресторан та захопливий вид! Бо шато розташован у самому центрі Провансу на високому холмі над містом Ванс.

5) Hôtel Le Moulin de la Camandoul

Ті, хто не готовий платити великі гроші за зірки «Мішлен» і приналежність до готельних мереж, адже Прованс це швидше про природу, їжу та особливу атмосферу, я б сказала трохи сільський відпочинок — можуть зупинитися в готельчику Hôtel Le Moulin de la Camandoule, де є гарний гастрономічний ресторан і щось мені нагадує, що номери теж дуже душевні.

Chez Bruno

І невеликий бонус від мене для тих, хто прочитав статтю. Любителям трюфеля раджу заїхати на дуже смачний обід до ресторану Chez Bruno.

Також, будучи в цих краях, не відмовте собі в задоволенні відвідати Вердонську ущелину. Одна з головних визначних пам’яток у Франції знаходиться у Верхньому Провансі, між селами Кастеллан та Мутьє-Сент-Марі. Унікальне диво природи поєднує в собі мальовничі природні пам’ятки та можливості для різноманітного активного відпочинку, чим я скористалася.

Наполегливо раджу внести до свого графіка Абатство Сенанк біля підніжжя Люберона. Відвідавши цей монастир, ви зможете познайомитися з дивовижною архітектурою цистерціанців, які споруджують свої будівлі з каменю, який добувають на околицях. Під час цвітіння лаванди весь монастир перетворюється і його сірі стіни оточують бузково-блакитні квіти.