Милан – уникальный город. При относительной скудности исторических достопримечательностей он является одним из самых посещаемых городов Европы.
Независимо от сезона, толпы людей едут и едут в этот город. И даже в июле и августе, когда здесь стоит невероятная жара в 40 градусов (не повторяйте моих ошибок!), найти номер в хорошем отеле не так уж просто. А все почему? Во-первых, Милан – это бизнес- центр Италии, что мне как путешественнице не очень интересно. Ну а во-вторых, столица моды, что не может не импонировать девушке. Наверное, самое нелепое, что я могла бы сделать, это описывать шопинг в Милане – ведь он здесь повсюду. И даже одна из главных достопримечательностей Милана – галерея Виктора Эммануила II – и есть главная шопинг-Мекка города. Мне кажется, эта галерея когда-то и задала вектор развития всего Милана. А между прочим, с ее строительством связана мистическая история. Главный архитектор строительства Джузеппе Менгони, чей проект победил в конкурсе среди 176 участников, после 12 лет работы над своим сокровищем трагически погиб, сорвавшись с лесов на строительной площадке. И это все накануне официального открытия галереи! Существует вторая версия, что это была не случайная смерть: мол, на самом деле Джузеппе от перенапряжения немного сошел с ума и от страха, что он не успеет в сроки и король не признает его работу, спрыгнул вниз с главного купола галереи. На месте падения Джузеппе выложена мозаика с изображением быка. Согласно примете, если три раза обернуться вокруг своей оси, стоя на цыпочках на определенной точке на теле быка, то три твоих желания исполнятся. Проверим…
По обе стороны галереи находятся две самые главные достопримечательности Милана – миланский Дуомо и театр «Ла Скала». Как вы понимаете, все очень компактно. И лучшее время для наслаждения всей этой красотой – ночь. Только после того, как все туристы лягут спать и на площади не останется никого, кроме вас и пары-тройки бродящих продавцов цветов, открывается настоящая магия этого места.
Тем, кто привык ночью сидеть дома, а желание посмотреть на пустую площадь Дуомо велико, советую остановиться в отеле Town House Duomo 5* Milan в номере с так называемым Duomo view. А если все номера заняты, то бар отеля предлагает этот же вид, а также приятный бонус в виде робота-бармена, который в считанные минуты приготовит любой коктейль на ваш вкус. После этого можно забраться на крышу отеля и оказаться сверху на стеклянных куполах галереи, где отель организовывает просмотры фильмов под открытым небом.
Town House Duomo 5* Milan
В этот раз для своего пребывания я выбрала отель с другой концепцией. Никакой помпезности и центра внимания. Хотелось легкости, веселья и стиля, ведь как же в Милане без стиля?! Отель ME Milan Il Duca воплотил в себе все мои запросы и пожелания. Я люблю отели, где можно долго что-то рассматривать. Например, публику. В МE она однозначно модная. А в период недели мод в Милане, многие знаменитые гости стараются забронировать номер именно в этом отеле. Здесь собираются молодые, стильные и те, кто готов ночи напролет плясать под сеты знаменитых диджеев в не менее знаменитом Radio Rooftop Bar на крыше отеля. Потрясающий вид из бара на современную часть города очень отдаленно напоминает Дубай, что еще больше придает атмосфере заведения некий космополитичный оттенок. Фотографии, которыми увешан весь отель, включая люкс, в котором я проживала, делают его похожим на галерею современного искусства. Весь отель напичкан современными дизайнерскими штучками, которые хочется потрогать, рассмотреть и запомнить.
ME Milan Il Duca
Но глаза не единственный орган, который ублажили в ME Milan; о желудке здесь позаботились не менее ответственно, я бы сказала, очень по-итальянски. Когда я случайно в разговоре со знакомым миланцем упомянула что живу в ME Milan, он аж подпрыгнул на стуле и сказал, что я обязательно должна пойти к ним в ресторан STK Milan и заказать их фирменный бургер. При этом он несколько раз прокричал что это molto molto bonno! Ему показалось, что и этого недостаточно, и он покрутил пальцем у щеки (как мы у виска), что у итальянцев означает «Очень вкусно!». Я вообще не мясоед, но и не вегетарианка. У меня своя система – мясо ем в редких случаях, если у меня нет и тени сомнения, что я его хочу. Это был как раз тот случай. И бургером я не ограничилась: были еще стейк и тартар.
STK Milan
И, конечно же, джелато!
STK Milan
А вообще еда в Милане вопрос достаточно сложный. В связи с тем, что сейчас здесь проживают люди разных национальностей, найти ресторан с хорошей итальянской кухней становится все сложнее. Да это и понятно. Если на итальянской кухне творят индусы, азиаты и другие национальности, которые вместо базилика и розмарина предпочитают кари и соевый соус, то и к бабке не ходи – ничего хорошего из этого не получится. Мне же хотелось, чтобы было вкусно, красиво, душевно и обязательно по-итальянски. В таких случаях мне на помощь всегда приходит старый добрый гид Michelin.
Ресторан Alice влюбил меня в себя с первого блюда, я бы даже сказала – еще с комплимента от шефа. А после знакомства с шефом я влюбилась и в нее. Вивиана Варезе – яркий пример человека-творца. Только увлеченный творческий человек может так сказать о своей работе: «Для меня приготовление пищи – это синоним жизни. Это требует страсти, преданности, творчества и смирения. Это и есть жизнь».
Ресторан Alice
И она была очень честна – ее блюда действительно являются произведением искусства, а качество ингредиентов подобрано с особой тщательностью. Меню всегда составлено согласно сезонности продуктов. Все овощи и зелень выращиваются в собственном саду, сливочное масло везут из Нормандии, сельский хлеб (заготовки) – из Пулии, со всех уголков собирают самое красивое, свежее и качественное. А Вивиана на кухне, как настоящий художник, подбирает цвета и выкладывает это в блюда-картины. Самое же любимое блюдо шеф-повара в ресторане – жареная пицца; говорит, она ей очень напоминает детство. А вообще рекомендует выбрать дегустационное меню, чтобы прочувствовать полную панораму ее кухни. Мы успели попасть в Alice до закрытия его на реновацию. А официальное открытие нового ресторана запланировано на 5 сентября 2019 года. Вивиана поделилась новостью, что спустя 12 лет интерьер ресторана полностью поменяется, а главное – изменится название ресторана. Теперь он будет называться в честь нее – VIVA (первые две буквы имени и фамилии), что для нее с одной стороны очень приятно, но с другой и ответственно. Обещает, что это единственные изменения в ресторане, а качество блюд будет неизменно высоким!
Ресторан Alice
Читайте еще: Дышать на полную: travel story осеннего номера Chance
