Самый край Африки, ЮАР — взрывная смесь первобытной экзотики и рациональной современности. Променады в Кейптауне, слоны в парке Крюгера, лучшие пляжи планеты, классные отели и знаменитые вина — все это не может оставить равнодушным ни одного путешественника.
Ольга Филатова, основательница Edem Resort Medical & SPA, поделилась с Chance for Traveller своими впечатлениями после посещения Южно-Африканской Республики, рассказала о любимых локациях и нюансах путешествий по время пандемии.
Почему вы выбрали именно это направление для новогоднего путешествия?
В первую очередь, в силу дефицита эмоций, очень хотелось выбрать яркое направление. Мы любим открывать для себя что-то новое и это не всегда касается каких-то туристических маршрутов. Перед тем, как посетить страну, сначала изучаем предложения турагентов и потом смотрим, есть ли у нас кто-то из местных знакомых, которые могут показать нам культуру изнутри.
Я много раз слышала, что ЮАР — одна из самых живописных точек на планете и меня очень впечатлило, что почти все красивые места находятся в радиусе 100 километров и при желании, за один день можно побывать сразу в нескольких локациях. Это очень подкупило.
Плюс, я всегда обращаю внимание на то, чтобы мои циркадные ритмы не нарушались во время путешествия. ЮАР с этой точки зрения подошел идеально, потому что часовой пояс совпадает с Украиной.
Сам перелет тоже был достаточно легким. Мы летели Turkish Airlines с пересадкой в Стамбуле, а потом ночным рейсом прибыли в Кейптаун.
Как проводили досуг во время путешествия? Что открыли для себя?
Искусство для нас имеет большое значение, поэтому всегда выбираем те локации, где можно культурно обогатиться. Очень любим посещать музеи, парки скульптур и ландшафтные жемчужины региона.
Арт-центры и виноградники обычно на первом месте — нам очень важно постоянно вдохновляться, чтобы совершенствовать Edem Resort & SPA c точки зрения качества, эстетики и вкуса. Так как в отеле есть собственные виноградники, культура вина стала важной частью как нашей работы, так и путешествий.
ЮАР местами похож на Лазурный берег, где в радиусе 60 километров можно найти много красивых локаций. Поэтому обязательно нужно путешествовать по маленьким городам, например, заехать в живописный Франчхук и Стелленбош. Там много старинной архитектуры, есть возможность продегустировать местные вина и узнать больше об истории местности. Так как Африка была колонизирована, то большинство историй связаны с добычей драгоценных камней. Это очень интересно.
Невероятно понравилась столица! В Кейптауне все про вино, искусство и эстетику. Все кажется таким продуманным, что даже в простых вещах чувствуется трогательные нюансы. А какие там музеи! Нам очень понравился Zeitz MOCAA — это один из крупнейших в мире музей современного искусства. После посещения сразу становится понятно, что такое африканский арт.
Нам очень понравился Franschhoek Motor Museum. Там собрана очень редкая коллекция ретро-экземпляров, которая может дать фору любому европейскому музею. В том числе и Штутгартскому.
Из необычного — это двухдневное путешествие на «Восточном экспрессе» по Африке. Такой поезд — настоящий раритет. В мире их можно найти только в двух или в трех местах. На самом деле, это большая удача, что нам удалось зарезервировать первый поезд, который запустили после карантина.
По каким критериям вы обычно выбираете отель? Где вы остановились в этот раз?
Мы остановились в 21 Nettleton — это отель домашнего типа на утесе скалы прямо на берегу океана.
Отель прекрасен тем, что в нем чувствуется дух и стиль Прекрасной эпохи. Там много эклектики разных стилей и продуманных деталей. Каждый квадратный сантиметр отеля очень инстаграмный — что бы мы не фотографировали, снимки получались очень крутыми.
В ЮАР сейчас летний сезон, поэтому, выбирая отель, нужно помнить о том, что в виноградниках может быть очень душно. Из-за расположения у океана, в 21 Nettleton всегда хорошая аэрация, поэтому температура воздуха остается в среднем на десять градусов ниже, чем в центре страны.
Но если все-таки хочется жить среди шикарной зелени, то я рекомендую отель La Residence. Там всего десять номеров и все потрясающе декорированы. А вид из бассейна на горы вдохновляет особенно.
Поделитесь вашим списком обязательных активностей. Что вы рекомендуете попробовать и что посетить?
В ЮАР очень много мест, которые я хочу порекомендовать. Давайте по порядку.
Природа
Ландшафты нереальной красоты чем-то похожи на Австралию и на Новую Зеландию. Редко можно встретить страну, в которой есть и пышная зелень, и экзотические растения, и горы, и океан.
Первое, что хочу отметить — это Столовая гора. Вообще в ЮАР горы оказывают какое-то особенное влияние на человека. Это выражается даже в их названиях, пример, «Двенадцать Апостолов», «Пик Дьявола» и «Голова Льва».
Очень понравился пляж с пингвинами. За ними интересно наблюдать именно в дикой природе, а не в зоопарке. Они очень смешные. Чтобы туда попасть, нужно проехать минут сорок от Кейптауна по шоссе М5 – до маленького городка Саймонс-таун и свернуть налево после указателя Boulders. Я думаю, что это однозначно будет интересно и детям, и взрослым.
В ЮАР очень много национальных парков и заповедников, в которых обитают дикие животные. За ними ухаживают специальные организации, так что в некоторых из них можно даже подойти и под присмотром погладить леопарда, что встречается достаточно редко.
Обратите внимание на Национальный парк Крюгера. Это потрясающее место.
Конечно же, обязательно нужно поехать на мыс Доброй Надежды. Виды там очень впечатляющие! Мне кажется, он был бы шикарной локацией для любого голливудского фильма. Интересно, что мыс Доброй Надежды иногда называют самой южной точкой Африки, но на самом деле — это мыс Игольный. Тоже очень рекомендую до него добраться.
Дальше — ботанический сад Кирстенбош. Это самый впечатляющий сад, который я когда-либо видела в своей жизни.
Еще одна крутая местная достопримечательность — это Кимберлитовая трубка «Большая дыра». Помимо своего интересного вида, она известна как один из крупнейших алмазных рудников. Однажды там добыли камень величиной с кулак из которого получилось девять чистых бриллиантов, и самый большой из них сейчас украшает корону Британской империи.
Винодельни
В ЮАР восхитительные винодельни. Об этом я могу говорить бесконечно, поэтому конкретнее остановлюсь на нескольких.
Начну с Delaire Graff Estate. Эта резорт-винодельня принадлежит знаменитому ювелиру Лоуренсу Граффу, который влюбился в ЮАР с первого взгляда. Будучи монополистом в добыче драгоценных камней на этой территории, Графф выбрал эту старинную винодельню и преобразовал ее до неузнаваемости. Кстати, там до сих пор находится один из его известнейших камней — желтый алмаз в 138 карат. И в целом, это очень живописное место! Можно просто сесть, глядя в одну точку, и это будет лучше любой медитации. А после такой духовной практики можно пойти в мишленовский ресторан Delaire Graff Restaurant.
Хочу также отметить Grande Provence Heritage Wine Estate и Klein Constantia Estate — прекрасные исторические винодельни Южной Африки. По моему мнению, в Klein Constantia Estate один из лучших ресторанов в стране, который совсем не уступает уровню Мишлена.
Спорт
Для тех, кто любит спорт, здесь точно есть чем заняться! Это парасейлинг, катание на катере, серфинг, дайвинг с акулами и так далее. Кстати, ЮАР — одна из немногих стран, где можно встретить белую акулу. Также в сезон к побережью приплывают киты.
Шопинг
Отдельно стоит упомянуть местные колоритные базары. Мне кажется, люди, которые уже бывали в лондонском Портобелло, точно получат там море впечатлений. Кажется, что на этих рынках есть все: и продукты, и вещи, и антиквариат, и предметы интерьера. Я выделила для себя такие:
- The Old Biscuit Mill (работает только по выходным)
- Oranjezicht City Farm Market (работает по субботам)
- Bay Harbour Market (работает по субботам)
Галереи
Как я уже говорила, в Кейптауне много мест, посвященных искусству. Это часть местной культуры. Лично я рекомендую посетить галерею Стивенсона, Гудмен и Zeitz MOCAA.
Какие впечатление у вас сложились после путешествия в ЮАР?
Мы привыкли считать, что Африка — это не цивилизованная страна. Но на самом деле, она очень разная и во многом качество жизни в ЮАР достаточно высокое. Еще одна распространенная мысль, что Art de Vivre (искусство жить) — это больше про Италию и Францию. Но мне кажется, что все-таки про Африку.
Мы не были в опасных районах, но, как мне показалось, в Кейптауне живут очень добродушные и отзывчивые люди. Причем, я заметила очень большой контраст: буквально в паре километров друг от друга находятся фавелы с бедными людьми, живущими в коробках, и огромные поместья и частные владения. Это очень необычно.
Еще мне понравился уровень эстетичности в стране. Кажется, что все предметы сделаны с любовью. В отелях, ресторанах и жилых домах каждый квадратный метр обыгран каким-то крутым аутентичным декором.
В ЮАР очень ценят винтаж и есть целые ангары, куда люди привозят свои вещи на продажу вместо того, чтобы просто их выбросить. Так что практически у каждого предмета интерьера в местных домах и отелях есть своя история. Нам рассказывали, что в Кейптауне высокий уровень образования для архитекторов и дизайнеров. Поэтому страна с каждым годом расцветает все больше!
Что касается еды — она там просто фантастическая! Во-первых, в ЮАР очень плодородная земля, на которой растет практически все. А во-вторых, люди тут очень вкусно готовят и правильно использую то, что им дает природа.
Расскажите про особенности организации путешествий по время пандемии, с которыми вы столкнулись.
Один из бонусов путешествий во время пандемии для меня — это отсутствие очередей. Я думаю, что с этим столкнулись все путешественники. Если раньше некоторые музеи, галереи, винодельни и рестораны нужно было бронировать за месяц, а то и за три, то сейчас все намного проще. Вокруг нет толп и это отличный повод сделать классные фотографии, когда никто не влезает в кадр.
Помимо очевидных нюансов с тестами, минус пандемии в нашем путешествии в том, что в стране ввели комендантский час с 21:00. Поэтому этот момент нужно было продумывать заранее перед любыми поездками, чтобы зря не потратить время. Еще была полностью запрещена продажа алкоголя даже в винодельнях. Но одно только визуальное наслаждение от местности компенсирует это неудобство.
Следующее — нельзя было посещать пляжи. Дело в том, что местные жители очень любят пикники и правительство таким запретом, наверное, решило ограничить скопления людей. Как по мне, это странное решение, все-таки на свежем воздухе находиться намного лучше и полезнее.
Еще один минус — масочный режим. Мы перешли на очень удобный тип масок, они надеваются как лыжные балаклавы и могут быть абсолютно разных стилей. Круто, что в них можно нормально дышать, это сильно облегчило нам путешествие.
Также, бесконечные санитайзеры — куда бы ты ни шел, их нужно было использовать обязательно. Даже когда мы переходили из павильона в павильон в музеях, там нас встречал охранник и просил продезинфицировать руки.
Мы надеемся, что 2021 год даст больше возможностей для путешествий. Какие страны вы хотели бы посетить в следующем году?
Я надеюсь, что пандемия не помешает нам в этом году посетить Вьетнам и Камбоджу. Еще уже запланированы антиэйдж конгрессы в Корее и Японии, поэтому мое главное направление в 2021 году — это Азия и Дальний Восток.
