Беарн — очень популярен своим местным вином жюрансон
Когда появляются первые желтые листья на деревьях, ветер начинает освежать своими легкими касаниями, наступает пора длительных прогулок, теплых напитков, уютных посиделок. Осень — прекрасна в своих поводах выйти на улицу, ведь именно в этот сезон проходят мероприятия, которые заставляют остановиться на секунду, выдохнуть и просто насладиться моментом.
В рамках сентябрьского диджтал-номера Chance for Traveller предлагает узнать о том, какие праздники проходят в разных уголках мира благодаря осени.
Сентябрь
Праздник возвращения с горных пастбищ Альматриб
В альпийских регионах Швейцарии ежегодно проходит Альматриб – масштабный праздник, связанный с отгоном скота с летних пастбищ. В течение лета те самые милые буренки из рекламы шоколада пасутся на альпийских лугах высоко в горах, а осенью пастухи пригоняют скот обратно в стойла в долине. Коров и бычков украшают бантами и другими аксессуарами. Они проходят через деревни под музыку и танцы местных жителей. Зрелище очень умилительное!
Также это праздник сопровождается большой ярмаркой отменного швейцарского сыра.
Праздник возвращения с горных пастбищ Альматриб
Праздник сбора урожая французских виноделов
Глобальная ситуация с климатом дает о себе знать, который год внося коррективы в даты сбора урожая и в процесс виноделия в целом. Так, например, именно из-за климата оказались под угрозой виноградники просекко в Италии.
Поэтому решив отправиться на зрелищные и душевные гуляния по поводу будущего вина, стоит спланировать это заранее, ведь в этом году виноделы приступили к обрезке уже в конце августа.
В целом ориентировочный календарь сбора винограда во Франции по регионам следующий:
- Конец августа: Корсика, Лангедок-Руссильон, Прованс
- Начало сентября: Божоле, долина Южная Рона
- Середина сентября: Северная долина Роны, Бордо, Бургундия, Бюжи и Савойя, Юра, Центр,
- Юго-запад, Валь-де-Луар.
- Конец сентября: Эльзас, Шампань.
- Начало октября: Шаранта, Коньяк, Лотарингия
Праздник устриц: Galway International Oyster & Seafood Festival
С 27 по 29 сентября в ирландском городке Голуэй проходит крупный устричный фестиваль Galway International Oyster & Seafood Festival. Если вы не представляете как пить игристое без устриц, тогда старейший европейский фестиваль вас ждет. Три дня здесь проводят чемпионаты по открытию устриц, устраивают концерты, выбирают устричную королеву праздника, играет живой музыкой, а изобилие блюд порадует даже самого требовательного гурмана. К слову, в осенний период и начинается высокий сезон устриц.
Galway International Oyster & Seafood Festival
Охота на трюфеля на Пьемонтских холмах
Любители деликатесов знают, что с сентября по ноябрь на Пьемонтских холмах начинается настоящая охота на «брильянтовые грибы». В это время можно не только увидеть, но и попробовать редчайший и самый дорогой трюфель. Сама охота включает в себя три части: его нужно найти, полюбоваться и, конечно же, попробовать.
Если же вы не желаете ждать и искать, тогда стоит посетить Международный фестиваль-ярмарка белого трюфеля в Альбе. По текущей информации в этом году она состоится с 10 октября по 8 декабря. Здесь можно не только попробовать трюфель, но и увидеть ослиные скачки. Особый вид удовольствия — ужины в темноте в лучших ресторанах города.
А если вы ценитель черного трюфеля, стоит отправиться во французский Перигор — единственное, празднование дней трюфеля на масштабной ярмарке в Сарлате приходится на январь.
Охота на трюфеля на Пьемонтских холмах
Яблочный фестиваль Applefest
Осень — это еще и ароматные яблоки! Масштабная (а, скорее, уже глобальная) ежегодная ярмарка еды, развлечений и ремесел Applefest проходит сразу в нескольких городах Канады, США и Англии.
Applefest начали проводить с 1975 года в последние выходные сентября. На мероприятии рекомендуем насладиться барбекю (конечно же, с различными яблочными соусами или томлеными яблоками в качестве гарнира), развлечениями, посетить уличную ярмарку, увидеть автомобильное шоу, костюмированный парад. И, конечно же, поучаствовать в конкурсе на поедание яблочного пирога и очистки яблока на скорость.
По состоянию на теперешний момент, Национальный день сбора урожая яблок как праздник в 2020 в США отменен. Однако местные власти определенных штатов принимают решение провести мероприятия с учетом новых санитарных правил. Например, в воспетом уютным осенним кинематографом Вермонте фестиваль пройдет 10-12 октября.
Яблочный фестиваль Applefest
Октябрь
Фестиваль середины осени, вина и танца
В конце октября в Гонконге начинается Фестиваль середины осени, вина и танца. Все жители города, традиционно, выходят в послеобеденную пору на набережную, чтобы продегустировать лучшие образцы искусства виноделия более чем из 20 стран мира. А после включается музыка и все наслаждаются танцами. Таким образом жители Гонконга празднуют… осень. Почему бы и нет?
Фестиваль середины осени, вина и танца
Фестиваль осенних огней
С 9 по 20 октября в Берлине ежегодно улицы и дома города озаряет мягкий свет миллионов свечей и электрических огней. Лучи освещают более 50 известных памятников архитектуры, включая Бранденбургские Ворота, Берлинский Собор и радиовышку. Таким образом немцы благодарят осень за ее дары.
Фестиваль осенних огней
Фестиваль каштанов в Асконе
Осеняя пора — время собирать урожай. В этот период созревают каштаны, а значит, что нельзя пропускать Фестиваль каштанов, который проходит в Швейцарии ежегодно во вторую субботу октября.
Их жарят прямо на улицах в открытых жаровнях, создают как сладкие, так и соленые блюда, которыми стоит полакомиться. К слову Фестиваль Каштанов совпадает с Осенним ежегодным фестивалем, где впервые пробуется молодое вино. Сразу два повода!
Фестиваль каштанов в Асконе
Ноябрь
Неделя пиратов на Каймановы островах
Неделя пиратов — любимый период детей, которые представляют себя странствующими путешественниками в открытом море. Этот праздник длится десять дней на территории всех трех Каймановых островов. Все, что вам понадобится, — это костюм и хорошее настроение. В программе пира пиратов театрализованные игры с захватами кораблей, раздел сокровищ, живая музыка, продуктовые базары и ярмарки народного творчества.
Взрослые же этот праздник любят за обилие всевозможных видов рома. «Йо-хо-хо», — и осень не так уж и плоха!
Неделя пиратов на Каймановы островах
Фестиваль Ракфиск в Норвегии
Любите соленую рыбу и наслаждаться пейзажами северной природы? Тогда вас стоит узнать о Фестиваль Ракфиск, который проходит в Норвегии с 2 по 4 ноября.
Ракфиск — это национальный скандинавский рыбный деликатес. Его производят из форели, а после маринуют несколько месяцев в специальном рассоле. По сути, это квашенная рыба. Все дело в том, что норвежцы во всем, что касается рыбы — народ изобретательный. А поэтому выдумывает всевозможные виды приготовления рыбы: порой это весьма длительные и бескомпромиссные нордические решения, требующие большого осеннего праздника.
Фестиваль Ракфиск в Норвегии
Фестиваль «Еврошоколад» в Италии
Если же соленое — это не ваше, тогда за сладостями осенью нужно держать путь в итальянский город Перуджа. Здесь с 13 по 22 октября проходит Фестиваль Еврошоколад. Почему именно здесь? Перуджа является родиной знаменитой марки итальянских сладостей «Perugina». Во время фестиваля самые известные шоколатье мира дают мастер-классы, проводят уроки дегустации, делают необычные шокомиксы.
Фестиваль Еврошоколад в Италии
Праздник молодого вина Божоле-нуво во Франции
Осенний сезон не может пройти без вина! Каждый третий четверг ноября во Франции и ее регионах отмечают праздник молодого вина Божоле-нуво. В это время большинство ресторанов вывешивают плакаты с легендарным слоганом: «Le Beaujolais Nouveau est arrive!». Местные виноделы выкатывают бочки молодого вина Божоле-нуво на главную площадь и в полночь выбивают затычки, чтобы гости могли испытать на вкус новый урожай.
Праздник молодого вина Божоле-нуво во Франции
Праздники новелло
Параллельно в ноябре в эти же дни проходят винные праздники и в Италии. Все желающие могут попробовать новелло — местное молодое вино. Фестивали с музыкой, танцами, гуляньями и дегустациями «новорожденного» вина проходят в Тоскане, Пьемонте, Венето, Марке и на Сицилии и Сардинии.
Праздники новелло
Читайте еще:
Очень бархатный сезон: встречайте сентябрьский диджитал-выпуск Chance for Traveller
Бархатный сезон в Турции: гид по Эгейскому побережью Ирины Веденеевой
