Фото: AURELIE LUYLIER, You’re Welcome! с сайта Pixabay
Устроить гастрономический тур Испанией — важная часть путешествия, ведь недаром страна славится вкусными и изысканными блюдами, которые обязательно должен попробовать каждый.
Тапас
Тапас — вкусная закуска, которую испанцы едят во время любого приема пищи. Она имеет много разновидностей: с морепродуктами, мясом, колбасами и овощами.⠀
Фото: hua lam с сайта Pixabay
Гаспачо
Гаспачо — традиционный и очень вкусный томатный суп, который подают с тостами и острым перцем.
Фото: Ирина Кудрявцева с сайта Pixabay
Картофельная тортилья
Что еще стоит попробовать в кухне Испании, так это вкусную картофельную тортилью – омлет из куриных яиц с ломтиками репчатого лука и картошки, жареный на оливковом масле.
Фото: hua lam с сайта Pixabay
Паэлья
Паэлья — самое популярное блюдо. Это рис с морепродуктами, заправленный оливковым маслом и шафраном. Традиционно ее подают в сковороде.
Фото: EstudioWebDoce с сайта Pixabay
Мигас
Мигас — блюдо, которое точно удивит своим составом. Это вымоченный, а потом жареный хлеб с чесноком, в который добавляют мясо или колбасу.
Фото: EstudioWebDoce с сайта Pixabay
Фабада
Выбирая, что поесть в Испании из первых блюд, остановите внимание на сытном густом супе из белой фасоли с копченостями (колбасками, свиным окороком, кровяной колбасой) и соленым салом. Свое название он получил за счет главного компонента – крупной астурийской белой фасоли.
Фото: hua lam с сайта Pixabay
Торт Сантьяго
Что вкусного поесть в Испании из десертов? Начните сладкое путешествие с галисийского миндального торта «Сантьяго», который известен с XVI века. Для приготовления торта используют миндальную муку, сливочное масло, лимоны, сахар и орехи. Обязательно украшают верхушку сахарной пудрой, выделяя с помощью специального трафарета крест Сантьяго.
Фото: hua lam с сайта Pixabay
Читайте еще: Сладкая жизнь: пять кондитерских в Будапеште, которые стоит посетить
