Состоялась церемония вручения Национальной ресторанной премии «Соль», которая определяет лучшие рестораны Украины.
В этом году за награду в 18 номинациях боролись 162 заведения из разных городов. Больше всего победителей в этом году из Киева –сразу 8 заведений забрали свои награды. Четыре номинации жюри присудили заведениям из Одессы, три – из Харькова.
Полный список победителей премии «Соль»:
Ресторан азиатской кухни — China Ma (Киев).
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Ресторан украинской кухни — Ресторация Шпигеля (Хмельницкий)
Городское кафе — GorCafe 1654 (Харьков)
Ресторан национальной кухни — Osteria il Tartufo (Харьков)
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Открытие года — Giannivino (Днепр)
Ресторан при отеле — 11 Mirrors Rooftop Restaurant & a World Class Bar (Киев)
Пивной ресторан — AltBier (Харьков)
Мясной ресторан — Наживо (Киев)
Загородный ресторан — Наша дача (Харьков)
Винный бар — 101 Wine bar (Киев)
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Кафе-пекарня — Bakehouse (Киев)
Выбор жюри премии — Любимый дядя (Киев)
Лучший бар — Zelda (Одесса)
Реcторан с лучшей винной картой — Bernardazzi (Одесса)
Кондитерская — Tort’n’Tart (Одесса)
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Пивной бар — Lisopylka (Киев)
Кофейня — Тишина. Эспрессо-бар (Одесса)
Рыбный ресторан — Catch (Киев)
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Читайте еще: Гастротренды 2021: доставка будущего, флекситарианство, экологичность