Для веганов создали первый в мире растительный тунец
Швейцарская компания Nestlé разработала для веганов создали первый в мире растительный тунец.
Компания Nestlé занимается созданием продукции для тех, кто не употребляет в пищу компоненты животного происхождения. После того как на рынок вышли растительные виды мяса, компания решила заняться разработкой морепродуктов для веганов.
В продажу запускают первый в мире растительный тунец. Он будет продаваться в стеклянной банке. В составе только натуральные компоненты — пшеничный глютен, гороховый белок, рапсовое масло и другие.
Директор по новым технологиям Nestlé Стефан Палцер отметил, что остальные морепродукты находятся на стадии разработки. Продажи начнутся на домашнем для компании рынке — в Швейцарии.
На создание тунца из растительных компонентов ушло 9 месяцев. Его можно потреблять как отдельно, так и добавлять в любые блюда.
Напомним, что Nestlé реализует веганскую продукцию в виде сосисок, митболлов, бургеров и куриного филе. Также в компании производят растительные альтернативы молочным продуктам на основе сои, риса, овса, кокоса, миндаля и гороха.
Читайте еще: Миндальные кексы — рецепт культовой парижской брассери
