Я всегда считала, что очень знаю о ЮАР, и даже как-то ее себе рисовала в картинках. Прилетев же сюда, поняла, что ничегошеньки я не знала, Более того, после недели активного путешествия по стране поняла, что ничегошеньки так и не узнала.
ЮАР – это страна, куда нельзя прилететь на долгий уик-энд и даже на неделю. Если собрались познать это направление, будьте готовы иметь в расположении минимум 14 дней; больше – можно, меньше – катастрофическое преступление. Как минимум потому, что лететь совсем не близко. Идеальный вариант перелета Киев – Кейптаун – Киев с идеальной двухчасовой стыковкой, по моему мнению, у авиакомпании Turkish Airlines. Посудите сами – вылетая поздним вечером из Киева, на следующий день поздним утром вы уже в пункте назначения. И, если учитывать тот факт, что в Украине и ЮАР одинаковый часовой пояс и нет абсолютно никакой разницы во времени, вы абсолютно не теряете драгоценное время на восстановление, дополнительный сон и т. д. А если вы летите бизнес-классом Turkish Airlines, то за время, проведенное в полете, успеете набраться сил перед одним из самых увлекательных путешествий в вашей жизни.
Посмотреть. Столовая гора
Знакомство с ЮАР я советую начать с Кейптауна – именно тут сосредоточено множество известных на весь мир достопримечательностей. И первой я рекомендую увидеть Столовую гору. Туда можно добраться как пешком, так и на канатной дороге. Удовольствие приносит не только пребывание на самой горе, но и путь – во время него открывается шикарный вид на Атлантический океан и на Кейптаун. Что уже говорить о самой горе! Попадая туда, хочется как можно глубже пережить все то, что происходит вокруг тебя: захватывающий вид на Атлантический океан, кажущийся с этой вершины обманчиво спокойным и задумчивым, и на город с его жителями, спешащими прожить этот день.
Единственный момент, который может омрачить удовольствие, это тучи. Облака, блуждая над океаном, периодически застревают у вершины горы, погружая ее в молочную тину, сквозь которую сложно что-либо рассмотреть. Говорят, все дело в разных течениях – теплых и холодных, которые, встречаясь, образуют пар. А вообще, погода в этом городе очень переменчивая, довольно часто бывает сильный ветер. Мой совет: если вы видите, что в Кейптауне солнечно, скорее поднимайтесь на Столовую гору.
Погулять. Идеальные домики для Instagram
Отдельный пункт в гиде – Бо-Каап. Это квартал, в котором все дома раскрашены в разные яркие цвета. Населяют Бо-Каап арабы, которые, собственно, и преобразили его. До недавнего времени он был белым, но однажды жители проявили инициативу раскрасить дома в те цвета, которые им по душе. Соседи их поддержали, и теперь это одна из достопримечательностей Кейптауна, которая охраняется государством. Люди со всего мира съезжаются, чтобы сделать фото для Instagram на фоне этих домов! Конечно же, хозяевам это, мягко говоря, не по душе. Поэтому тут часто можно увидеть недовольные взгляды или столкнуться с тем, что тебе просто мешают сделать снимок или «случайно» портят кадр, но для настоящих тревел-блогеров это не проблема!
Остановиться/поесть. Один-единственный, или отель ONE&ONLY
Мне очень нравятся отели сети One&Only в первую очередь за их «скромное» название. Согласитесь, далеко не каждый может назвать себя «одним-единственным», и уж совсем единицы будут соответствовать поставленной планке. Так вот это как раз тот случай, когда написанному стоит верить. Было приятно узнать, что отель One&Only Cape Town был началом истории этой отельной империи.
Если спросить у таксиста в Кейптауне, какой лучший отель в городе, он несомненно скажет One&Only и будет прав. Во-первых, расположение отеля – в порту, в самой популярной у туристов части города. Во-вторых, это не просто отель – это курорт в центре города с большой территорией и возможностью уединиться и насладиться отдыхом. В-третьих, это шикарный вид на Столовую гору. Вы только подумайте, во время пребывания в отеле у вас есть возможность любоваться главной достопримечательностью страны и официально признанным природным чудом света! Согласитесь, такую анимацию может предложить далеко не каждый отель. И наконец не каждый отель в Кейптауне может похвастаться мишленовским рестораном, как это может сделать One&Only.
Ресторан Nobu является самым модным и самым тусовочным местом в Кейптауне. В этом заведении собирается вся элита города, ну и конечно самые продвинутые туристы. Здесь вы сможете насладиться всемирно известным сочетанием японской и перуанской кухни, изобретенным шеф-поваром Нобуюки Мацухиса, отмеченным звездой гида «Мишлен». В ресторане подают как классические блюда Нобу, так и блюда, которые были специально разработаны звездным шефом для африканского ресторана. Шикарная винная карта, звуки рояля, доносящиеся из лобби отеля, вид на Столовую гору и гул, состоящий из всех языков мира, – все это создает неповторимую космополитическую атмосферу, которая присуща только этому отелю. Ни с каким другим ее не спутать, я же говорю – One and Only!
Вдохновиться. Место, где встречаются два океана
Но никакие цветные домики, конечно, не сравнятся с главной достопримечательностью всей страны – мысом Доброй Надежды. Это место, где встречаются два океана – Атлантический с Индийский. Я бы назвала это настоящим чудом света! Это заповедник с уникальной природой и место с невероятной энергетикой. Дух просто захватывает – и от вида, и от ощущений, что ты находишься на краю земли, а вокруг – необузданные волны океанов, неподвластные ни человеку, ни времени. Сильнейший ветер пронизывает каждую клеточку твоего тела, и кажется, что вот-вот – и ты улетишь.
У меня теперь появилось место силы на мысе – белоснежный пляж, к которому нужно спуститься со скалы вниз по очень длинной лестнице. Но поверьте, ощущения, которые испытываешь там, стоят того, чтобы потратить время и силы на этот путь. Кстати, на территории заповедника живут бабуины, поэтому будьте внимательны. Они очень любят поесть, поэтому все шелестящие вещи могут расценить как еду, выхватить из рук и убежать.
Отдохнуть. Пингвиний пляж
По дороге к мысу Доброй Надежды обязательно нужно заехать на пляж Болдерс-Бич. Примечателен он не белоснежными шезлонгами для отличного загара, а тем, что тут обосновались пингвины. Это действительно очень забавно, ведь пингвины – удивительные птички, которые любят снег и холод. А тут – Африка, солнце… Но пернатые ребята в смокингах чувствуют тут себя отлично. Вообще, они живут на отдельном острове. И жили бы, наверное, до тех пор, пока парочка пингвинов не приплыла к этому пляжу да не начала размножаться. Со временем пернатых тут становилось все больше и больше, и теперь они плотно оккупировали этот пляж.
К слову, флора в ЮАР также очень интересная. Если едешь на машине по дороге в течение часа, можно заметить, насколько переменчива растительность: тут какие-то диковинные экзотические травы и кустарники, а спустя всего сотню километров – большие виноградники. Говорят, на склонах той же Столовой горы – более 2000 видов растений: здешние климатические условия позволяют каждому из них чувствовать себя хорошо. В свое время в ЮАР приезжали представители разных национальностей: англичане, французы, арабы – и многие из них привозили разные растения из своих краев. И большинство отлично тут прижились.
Остановиться/поесть. Отель COLONA CASTLE, или в гостях у бабушки
Для меня идеальное путешествие – когда во время самого тура происходит нечто новое, не похожее ни на что, пережитое ранее. Когда все идет не по заранее спланированному сценарию, а как в приключенческом фильме с приятными сюрпризами. Идеальное путешествие – это когда реальность превосходит все ожидания. В ЮАР все именно так и происходит.
Вот, например, решили мы остановиться на пару ночей в отеле поближе к Мысу, и, собственно, задача стояла минимальная – простой отель недалеко от пляжа, чтобы можно было по воде побродить, на серферов посмотреть. Нашли отель, забронировали. Селились поздно вечером; нас встретили владельцы, достаточно пожилые люди; обменялись любезностями, быстро разобрали ключи и разошлись все по комнатам. Быстрый душ и глубокий младенческий сон! Утром открываю глаза и понимаю, что мой номер полностью напичкан антикварными предметами мебели – сундуки, шкафы, картины, старинное китайское кимоно просто так висит на стене в качестве декорации и никакой тебе стеклянной витрины, и никакой сигнализации. Открываю ставни, а там – огромная терраса и вид, конечно же, на океан.
Завтрак проходит в гостиной комнате с огромным камином и высоченным потолком. Мы сидим за большим идеально сервированным столом, едим круассаны с домашним вареньем, пьем английский чай из китайского фарфора и лениво планируем свой день. Абсолютно нет ощущения что мы находимся в отеле, кажется, что мы в гостях. К нашему столу подходит хозяйка отеля Николь Бренд – француженка которая много лет назад переехала с мужем в Кейптаун и теперь считает ЮАР своей родной страной. Она мягким, но уверенным голосом говорит, что ужин сегодня в 19:00, и просит, чтобы мы не опаздывали, потому что в честь нас они делают званый ужин, зовут своих друзей и будут подавать страуса с яблоками. Мы говорим: «Да, конечно!». И хотим добавить: «Бабушка!», ведь наши ощущения нас не подвели – мы не в отеле, мы в гостях у бабушки.
Вечером возвращаемся, конечно же, с опозданием и, как провинившиеся внуки, тихонько крадемся в номера, чтобы переодеться. Однако гости уже в сборе, шампань-тайм в разгаре, и по заинтересованным взглядам гостей мы понимаем, что «бабушка» о нас уже много чего рассказала, и все с нетерпением ждут встречи с этими людьми, которые прилетели из далекой Европы, экзотической и неведомой страны – Украины. Это был первый званый вечер, организованный в мою честь, и это тот самый новый ни на что непохожий опыт.
P. S. Раним утром нас ждет машина у ворот, мы готовы ехать. Но нет, мы не можем отправиться в дорогу на пустой желудок, ведь «бабушка» проснулась раньше всех и накрыла нам завтрак.
Поадреналинить. Подводный мир
Чем мне нравится ЮАР, так это тем, что все экскурсии построены на познании местной природы, животных, и это действительно круто. Например, один из интереснейших аттракционов – экскурсия к китам, акулам, морским котикам и дельфинам. Сразу скажу, китов мы не увидели – они в октябре меняют локацию и уплывают к другим берегам. Но несмотря на этот факт экскурсия получилась более чем захватывающая. Если есть возможность, советую брать индивидуальный катер, тогда вы сможете не только посмотреть, но и услышать много интересных фактов, которые помогут лучше узнать весь этот подводный мир. Например, нам рассказали о том, что морские котики убивают пингвинов, но не потому, что их едят, а потому, что хотят полакомиться содержимым их желудков. Такая вот не всегда справедливая жизнь. Важный совет: не повторяйте моих ошибок и не думайте слишком долго над тем, что надеть на экскурсию в океан, чтобы красиво смотреться на фотографии. Все равно сверху на вас наденут спасательный жилет и водонепроницаемый плащ. Главное оденьтесь поудобнее и потеплее. Настоятельно рекомендую взять какой-то шарф или платок – когда вы подплывете к острову с морскими котиками и услышите запах, вспомните меня и будете благодарить.
Здесь также есть возможность поплавать с акулами. Вас погружают в клетку, окунают в океан, и вы оттуда смотрите, как они разрывают куски мяса, которые им бросают с катера. Я решила ограничиться только наблюдением с высоты; это однозначно не мой вид развлечения.
Гораздо больше по душе мне пришлись местные устрицы, которые подают в ресторане, в который вас привозят после экскурсии. Устрицы, как и вино, здесь очень похожи на французские и заслуживают отдельной похвалы.
Вообще, сама атмосфера там приятная, и видно, что сотрудники не работают – они так живут и получают невероятный кайф. Например, наш инструктор была из России, она долгое время училась на биолога в Лондоне. Когда мы спросили, что привело ее в Африку, она сказала, что любовь к акулам. Вот такая вот странная любовь.
Ближе к животным
Какая же Африка без сафари? И даже если у вас нет возможности полететь в парк Крюгера, а желание увидеть диких животных очень велико, что ж – всегда есть выход. Например, поехать на ферму Cornell Skop, что находится в двух часах езды от Кейптауна. Из минусов – это не природный парк, где разгуливают дикие животные в своей естественной среде. Из плюсов – у вас есть возможность подойти к животным близко и сделать фото, например, где вы целуетесь с гепардом (поверьте, это фото взорвет Интернет). А все дело в том, что все животные очень ручные. Владелец фермы Люк Корнелл – настоящий рейнджер, каких мы видели в фильмах по телевизору. Он спасал животных от смерти, будь то от ружья охотника или просто от несчастного случая, вырастил их «очень хорошими животными» и теперь принимает у себя на ферме гостей, разрешая фотографироваться или просто проводить время со своими питомцами. На территории фермы есть гостевые домики, где можно остановиться с ночевкой, чтобы вдоволь наиграться с зеброй, жирафами, гепардом, львом, страусом и многими другими животными. К слову, тут часто снимают фильмы, поэтому, как будете на месте, присмотритесь к животным – возможно, вы могли их видеть на экране.
Остановиться/поесть. Топ топов, или отель LE RESIDENCE
Как я уже говорила ранее, природа в ЮАР очень разнообразная. Вот так едешь по дороге и вначале ты видишь Тоскану с ее холмами и стогами сена, потом доезжаешь до побережья и четко понимаешь, что ты у скалистых берегов Атлантического побережья Франции; потом ты видишь один в один пляжи Сейшел с белоснежным песком и большими круглыми камнями; а проезжаешь немного вглубь и – вуаля! – Швейцария с ее озерами, серпантинными дорогами и виноградниками. Только масштабы другие – как будто все это взяли и в компьютерной программе увеличили в несколько раз, добавив больше воздуха и пространства.
Именно среди таких виноградников раскинулся город под названием Стелленбос. Сегодня город прочно ассоциируется с производством высококачественных вин, а все началось еще в XVI веке с прибытием сюда французов и голландцев. Они стали использовать эти земли для выращивания виноградной лозы. Местный климат оказался настолько подходящим, что виноделие стало главным занятием здешних фермеров. Позднее Стелленбос стал центром образования, неким южноафриканским Оксфордом. В таких условиях развивался город, и сейчас регион резко отличается от всех остальных регионов ЮАР. Скажем, это элитная часть страны, и отель Le Residence яркое тому доказательство. В Le Residence все и вся работают над тем, чтобы гости отдыхали душой и телом. Здесь нет ни одной детали, которая бы не нравилась или, не дай бог, раздражала.
Приходишь отдохнуть к бассейну, а там завораживающий вид на горы и виноградники; спускаешься выпить кофе, а там павлины распустили свои хвосты и устраивают тебе приватное шоу. Приходишь на ужин и теряешь сознание от красоты зала, посуды и от вкуса приготовленной еды. Экскурсия по номерам куда интересней экскурсии по Лувру, а гулять по территории можно часами. Колониальный стиль отеля придает отдыху некую экзотику. Ты чувствуешь себя владельцем поместья, где все делается только для тебя, ведь в отеле всего лишь 14 номеров и никаких детей, за что я им так благодарна!
Я всегда думала, что очень интересно путешествую и останавливаюсь в лучших отелях. Прилетела в ЮАР и поняла, что до этого не путешествовала совсем. Приехала в отель Le Residence и подумала, что и отелей хороших не видела. Это, конечно же, шутка, но, как говорят, в каждой шутке есть доля шутки! Я знаю, что скоро, во время другого путешествия я буду думать точно так же, но это уже совсем другая история, а пока ЮАР это мой ТОП ТОПов.
Читайте еще: Ветра Кейптауна: Марина Ярославская в Travel story зимнего выпуска Chance for Traveller
