Клод Легра
В Киев едет звезда современной бистрономии, шеф с двумя звездами «Мишлен», Клод Легра. Званый ужин с его участием пройдет в ресторане Citronelle, где Клод приготовит и презентует особенное меню для киевских гурманов.
Ежегодно в ноябре французский ресторан Citronelle в Киеве принимает на своей кухне шефов со звездами «Мишлен». В этом году 22 и 23 ноября гостем будет Клод Легра — шеф с двумя звездами «Мишлен» и сооснователь популярного ресторана Le Floris, который находится у Женевского озера. Легра известен своим смелым подходом к прочтению швейцарской кухни, называя себя не только шефом, но и ремесленником, что проявляется в его изобретательности и щедрости.
Клод Легра
В Киеве Клод Легра презентует меню из семи блюд. Это будет театрализованный ужин, во время которого гости также узнают о тайнах знаменитого советника Наполеона – князя Талейрана, который прославился как главный режиссер гастрономических балов для послов и королей, отмечают в Citronelle. Дополнять атмосферу будет музыкальное сопровождение джазовой певицы Ольги Лукачевой. Билеты можно заказать по телефону +38 067 217 14 20.
Читайте также: Миланский шеф со звездой «Мишлен» Андреа Бертон: «Будущее за овощами»
