Vegemite — густая паста темно-коричневого цвета на основе дрожжевого экстракта, которую в Австралии используют в качестве спреда, намазывая его на хлеб, сэндвичи и крекеры, а также для начинки классических австралийских булочек Cheesymite scroll.
Актер Лиам Хемсворт часто в своих интервью любит рассказывать о том, что не представляет своей жизни без Vegemite. Похоже, свою невесту, американскую певицу Майли Сайрус, он настолько приучил к этой пасте, что та также решила отметить свою любовь к этому национальному блюду отдельным тату на своем теле.
Vegemite изготавливают из остатков пивного сусла и различных вкусовых добавок. На вкус паста очень соленая, немного горьковатая, с дрожжевым послевкусием.
