В предверии пасхальных праздников стоит выбрать рецепты блюд, которыми вы порадуете своих близких. Традиционным лакомством являются пряники в виде кроликов. Своим рецептом поделилась Елизавета II, который опубликовали на официальном аккаунте королевской семьи в Instagram.
Готовим бисквит
Для этого понадобятся такие ингредиенты: 350 г пшеничной муки, 5 г соды, 10 г молотого имбиря, 5 г корицы, 125 г несоленого сливочного масла, 175 г коричневого сахара, 1 яйцо, 60 г сиропа.
Духовку предварительно необходимо разогреть до 170 C. В емкости смешайте муку, соду, имбирь, корицу. Далее введите сливочное масло и тщательно перемешайте. Далее добавьте сахар, яйца и сироп. Вымесить до консистенции тянущего теста. Раскатайте его толщиной в 5 мм, а после поместите в формы для выпекания, застелив их пергаментом. Приготовление займет около 12-15 минут. Охладите печенье.
Готовим глазурь
Для этого понадобятся: 2 яичных белка, 600 г сахарной пудры, пищевые красители на ваш выбор. Взбейте все компоненты до образования глазури и покройте охлажденные печеньки на свое усмотрение.
Читайте еще: Нетривиальный рецепт ризотто от итальянского шефа